Adrien Magno
Chef de cuisine - Bon Temps
La Rochelle
Adrien Magno, chef au parcours solide, façonne depuis plus de 12 ans une cuisine ancrée dans le goût et le partage. À la tête du restaurant Bon Temps, il défend une approche généreuse, traditionnelle et conviviale, fidèle à l’esprit des tables où l’on aime se retrouver.
Formé notamment au Bleu 1801 à Veyrier-du-Lac, près d’Annecy, il y a développé une maîtrise technique alliée à une sensibilité pour les produits simples et bien travaillés. Cette expérience a nourri une vision culinaire authentique, où chaque assiette raconte une histoire de terroir et de gourmandise.
Aujourd’hui, Adrien Magno propose une cuisine sincère et réconfortante, pensée pour rassembler et faire plaisir, dans une ambiance chaleureuse et sans prétention.
